Foodhallen Amsterdam: Pesta Rasa Global di Bekas Depo Trem Bersejarah

Foodhallen Amsterdam adalah pasar makanan dalam ruangan (pujasera modern) yang dinamis dan trendi, bertempat di dalam bekas depo trem monumental di distrik Oud-West, Amsterdam. Sejak dibuka pada tahun 2014, tempat ini telah berkembang menjadi salah satu hotspot kuliner paling populer di kota tersebut, menawarkan pengalaman bersantap yang santai dengan beragam pilihan makanan dan minuman gaya kaki lima berkualitas tinggi dari seluruh dunia. Suasananya yang hidup dan semarak menjadikannya tempat yang ideal untuk makan siang, makan malam, atau sekadar berkumpul sambil menikmati minuman bersama teman dan keluarga.

Konsep dan Suasana Unik

Diinspirasi oleh pasar makanan ikonik seperti Torvehallerne di Kopenhagen, Mercado de San Miguel di Madrid, dan Borough Market di London, Foodhallen https://www.bellasabingdon.com/ menghadirkan konsep “street food” dalam lingkungan yang nyaman dan tertutup. Bangunan bersejarah yang dulunya merupakan garasi dan tempat pemeliharaan trem hingga tahun 1996 ini, kini telah direvitalisasi menjadi pusat budaya yang mencakup bioskop (Filmhallen), perpustakaan, toko-toko, galeri, dan tentu saja, Foodhallen itu sendiri.

Pengunjung akan menemukan aula besar dengan langit-langit tinggi dan desain industrial yang luas, dipenuhi dengan lebih dari 20 kedai makanan. Di sekitar kedai-kedai ini tersedia banyak meja tinggi dan rendah, serta area bar dan lounge tempat pengunjung dapat duduk dan menikmati hidangan mereka. Suasananya yang kasual dan kontemporer, sering kali dimeriahkan oleh alunan musik dari DJ di akhir pekan atau pertunjukan musik langsung pada Kamis pertama setiap bulannya, menciptakan suasana yang menyenangkan dan ramah.

Ragam Kuliner yang Menggoda Selera

Salah satu daya tarik utama Foodhallen adalah keragaman pilihan makanannya. Tempat ini benar-benar surga bagi pecinta kuliner, di mana setiap orang dapat menemukan sesuatu yang sesuai dengan selera mereka, mulai dari makanan khas Belanda hingga hidangan internasional. Beberapa contoh kedai populer meliputi:

• De Ballenbar: Menawarkan bitterballen (camilan kroket daging khas Belanda) otentik dengan berbagai rasa, termasuk rasa truffle dan keju.
• The Butcher: Terkenal dengan burger berkualitas topnya.
• Viet View: Menyajikan makanan khas Vietnam yang lezat dan sehat seperti spring rolls dan banh mi.
• Dim Sum Thing: Spesialisasi dim sum dan gyoza ala Kanton.
• Taqueria Lima: Pilihan tepat untuk penggemar taco Meksiko.
• Shirkan: Menawarkan hidangan jalanan Mumbai kelas atas.
• The Rough Kitchen: Cocok bagi pecinta hidangan BBQ dan papan charcuterie.

Selain makanan, terdapat juga beberapa bar yang menyajikan berbagai pilihan minuman, termasuk bir lokal, anggur berkualitas, dan gin & tonic.

Tips Pengunjung

Foodhallen sangat populer di kalangan penduduk lokal dan turis, dan bisa menjadi sangat ramai, terutama pada akhir pekan malam. Sebaiknya datang lebih awal jika Anda ingin mendapatkan tempat duduk dengan mudah. Perlu diingat, sebagian besar kedai dan bar di sini hanya menerima pembayaran nontunai (kartu kredit atau debit).

Foodhallen berlokasi di Hannie Dankbaarpassage 16, dan dapat dijangkau dengan mudah menggunakan transportasi umum, seperti trem 13 atau 17, turun di halte Ten Katestraat. Jam operasionalnya umumnya dari siang hingga tengah malam pada hari kerja, dan hingga pukul 1 dini hari pada akhir pekan.

Secara keseluruhan, Foodhallen Amsterdam menawarkan pengalaman kuliner yang seru, dinamis, dan beraneka ragam dalam suasana yang unik dan bersejarah. Ini adalah tempat yang wajib dikunjungi jika Anda berada di Amsterdam dan ingin menjelajahi berbagai rasa dalam satu lokasi yang hidup. Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut di situs web resmi Foodhallen.